Como no pudimos ir a Formentara, salí a buscar el menú para la cena de verano, ya lo tengo; tenemos una Albacora de 8 kg. (Bonito del norte) , nos la comeremos en escabeche marinero, guisado de sepia tradicional , tomate del terreno con melva en xanca y de caldos los que nuestros expertos bodegueros traigan (preferentemente blanquitos frescos) , de postres traer algo fresquito (¿agua limón para mentireta?) o lo que queráis. La cena sera este viernes 22 a las 22 horas en mi casa, ya conocéis la dirección. Esta reunión se realizara con el beneplácito de nuestro presidente le señor Peke. Los-as que puedan venir que se apunten para calcular mesa y manjares.
Un saludo: Héctor
8 comentarios:
¡¡ Con ese menú y en tu casa a ver quien no se apunta ¡¡
Por supuesto Alfredo Sanz estará allí como un clavo sobre las nueve de la noche y con una buena botellita de vino blanc, y fresco.
¿Que tal un Verdejo o un Rueda de mi mismo apellido?
De antenamo, gracias por pescarlo, por cocinarlo y por invitarnos.
Nos vemos el viernes.
Alfredo
No me puedo dirigir de otra forma, señor don Héctor yo estaré en esa cena que tanto espero todos los años.
Y como tuvo tanto éxito la cuajada de mi mujer, voy a llevar un flan de café fresquito para ver si aguanta más la gente que se va corriendo porque tiene que irse a dormir con la barriga llena.
Veremos que excusa ponen ahora.
Yo tambien voy, aunque el dia despues me toca guardia todo el dia.
Da igual, esta cena no me la pierdo.
Traigo vinito blanco o algo mas fuerte, para que baje bien la cena?
Yo también me apunto.
De postre llevaré una tarta helada.
Saludos.
Vicente
Siento mucho no poder asistir a estas cenas que tanto me gustan, estoy fuera y no podré ir.
En Septiembre estaré de vacaciones a ver si podemos ir a Formentera para entonces ¿vale?
Espero que lo paséis genial como siempre.
Un saludo y besos.
Victoria.
Harry dice que viene a la cena.
Esperarme que voy
¿Y las amapolas quien las trae?
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